Escola Decroly de Barcelona - Fem de forners

 

A la classe Valérie Decordes teníem espigues de les roses de Sant Jordi i les vam estar observant. Vam veure que dins de les boletes hi havia un granet petit. Alguns nens ens van dir que d’allà se’n feia la farina. La senyoreta ens va explicar un conte que explicava què hi ha dins del pa i vam poder veure fotos dels camps d’espiga com les de la classe però de color verd. Al llibre hi deia que per fer el pa ens calia farina, aigua, oli, sal i llevat. Al cap d’uns dies, el Joan ens va portar llevat i l’Adrià un paquet de farina.
Amb tots els ingredients a punt, només calia posar-nos “mans a la massa” i així ho vam fer. Després d’afegir tots els ingredients vam amassar molt bé la massa i cada nen va fer el seu panet. El vam deixar reposar unes hores i es van inflar molt. Per acabar els vam coure al forn i, un cop freds, ja estaven a punt per menjar!

27 de maig 2015